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Agenda
   Vendredi 12 Mars 2010 0009
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Agenda de l'agriculture et de l'agroalimentaire

  du 23/01/2010 au 29/03/2011
  Port Villez - 78

>>> Formation masso-kinésithérapie pour chevaux

Une session de formation en masso-kinésithérapie pour chevaux va débuter le 23 janvier 2010 et se clôturera par un examen le 29 mars 2011. La formation est accessible aux professionnels équin, jeunes diplômés et personnes en reconversion. la clôture des inscriptions est fixée au 30 décembre 2009. Nombre de places: 10

Le site pour en savoir plus :
http://www.pegazen.com...
 

  du 13/03/2010 au 15/03/2010
  Parc des Expositions de Strasbourg - 67

>>> Grands Concours du monde : RIESLING du monde (13EME EDITION) PINOT GRIS du monde (5EME EDITION) GEWURZTRAMINER du monde (3EME EDITION)

Les Grands Concours du monde ont pour ambition de contribuer à la promotion des cépages à travers le monde, de donner aux producteurs l’opportunité de présenter leurs meilleurs vins et d’offrir aux consommateurs une crédibilité inattaquable des résultats avec l’assurance de la compétence des dégustateurs professionnels internationaux (des oenologues, des sommeliers, personnalités du monde vinicole, des cavistes, des négociants, des journalistes spécialisés, …).
Strasbourg Evénements, soucieuse de faire figurer les trois concours dans l’élite des concours internationaux, a décidé de faire appel aux patronages des instances internationales du monde du vin.
C’est pourquoi les éditions 2010 des trois concours sont placées sous le contrôle de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), de l’Union Internationale des OEnologues et de VINOFED (Fédération mondiale des grands concours internationaux de vins et spiritueux), dans le cadre d’une procédure de demande de patronage auprès de l’OIV et de l’Union Internationale des OEnologues et d’adhésion à VINOFED.
De plus, la prestigieuse Union de la Sommellerie Française (UDSF) a accepté d’être le
partenaire officiel des trois concours 2010 !

Date limite des inscriptions pour les viticulteurs souhaitant : 8 février 2010

Inscriptions & Renseignements :
STRASBOURG EVENEMENTS
Christine Collins, Chef de projets
! : +33 (3) 88 37 21 23
! : +33 (3) 88 37 37 95
@ : ccollins@strasbourg-events.com
! : 7, place du Wacken – BP 256/R7
67007 Strasbourg cedex


 

  le 16/03/2010
  Trémuson - 22

>>> Débat - « Quelles stratégies pour une filière bio bretonne durable, équitable et accessible à tous ? »

Dans le cadre de son assemblée générale annuelle et à l’occasion de l’assemblée collégiale «producteurs» d’Inter Bio Bretagne, la FRAB organise, le mardi 16 mars, de 14 heures à 17 heures, à la salle Buchon de Trémuson, dans les Côtes d’Armor, un débat sur le thème suivant :

L’année 2009 a été marquée par l’arrivée en masse de nouvelles conversions. Avec 129 nouvelles exploitations bio en Bretagne (conversions, installations ou reprises) recensées fin 2008, la barre des 1000 producteurs bio est enfin franchie.

Si la filière laitière est la première concernée, le secteur des fruits et légumes ou les cultures ne sont pas en reste. Dans ce contexte, la question de savoir comment les organisations de producteurs bio bretonnes envisagent l’avenir et la stabilité de leur filière est posée.

En Bretagne, depuis de nombreuses années, des organisations économiques de producteurs bio se sont organisées pour assurer une meilleure mise en marché de leurs produits. La coopération permet aux producteurs d’être plus forts lors des négociations. L’APFLBB (légumes), Bretagne Viande Bio (viande) ou encore Biolait (lait) sont des exemples d’OP 100% bio. L’Armorique maraîchère ou Terres de Saint-Malo ont créé des sections bio. Toutes ont commencé à réfléchir à ces enjeux et ont élaboré des stratégies pour affronter ces nouveaux défis.

Dans ce contexte, comment ces organisations envisagent-elles l’avenir des filières bio bretonnes ? Leur adaptation à l’arrivée en masse de conversions, drainant avec elles d’importants volumes ? Pour parvenir à consolider des filières bio durables, équitables et accessibles à tous, quelle synergie trouver pour agir avec les structures de développement de la bio ?
 

Mardi 16 mars, de 14 heures à 17 heures (gratuit),

salle Buchon (rue de Brest) à Trémuson (22)
Inscrption : FRAB : 02..99.77.32.34


 

  le 16/03/2010
  BOURG-EN-BRESSE - 01

>>> Les Mardis de l’Agro - Additifs et conservateurs : impacts technologiques et santé


le 16 mars 2010 de 17 h 30 à 19 h 00 au technopole Alimentec
salle de conférence A - suivre « accueil général »
 
 

Additifs et conservateurs :
impacts technologiques et santé

Sur la base d’exemples d’applications dans différents domaines de l’agroalimentaire (transformation des viandes, produits laitiers élaborés, plats cuisinés, jus de fruits, biscuiterie…) seront abordées les différentes problématiques qui se posent, tant en terme technologique ou d’éthique que de santé pour le consommateur.
 


PROGRAMME

·         Est-il possible de formuler sans additifs ou conservateurs ?

·         Quels sont les impacts technologiques ?

·         Quelles sont les contraintes d’une formulation sans additifs ou conservateurs ?

·         Les édulcorants

·         Quels sont les impacts sur la santé du consommateur ? allégations « santé », protection…

·         Questions des auditeurs / réponses


INTERVENANT

Xavier PINET – consultant en IAA, biochimiste et agronome, nutrition humaine – OSA – Awoingt (59)

 INSCRIPTION

L’accès à la conférence est libre et gratuit sur simple inscription

Un cocktail permet ensuite de poursuivre le débat…

Les “Mardis de l’Agro” sont co-organisés par le CEEI Alimentec et la Chambre de commerce et d’industrie de l’Ain, dans le cadre du plan d’animation et de développement des industries agroalimentaires

 

Technopole Alimentec

Rue Henri de Boissieu

01000 BOURG-EN-BRESSE

Tél. +33  0/4 74 45 52 15

Fax +33  0/4 74 45 52 01

www.alimentec.com


 

  le 25/03/2010

>>> Désileuses automotrices Tests et démonstrations grandeur réelle à l’INRA du Pin

Jeudi 25 mars 2010,  une journée professionnelle « Désileuses automotrices » réunira huit constructeurs et huit machines à l’INRA du Pin, au Pin au Haras (61). Organisée par la Chambre d’Agriculture de l’Orne, la FDCUMA de l’Orne, l’INRA du Pin et le Contrôle laitier de l’Orne, cette manifestation présentera les résultats de tests effectués la veille et l’avant-veille sur les capacités techniques des machines et sur la qualité des rations-vache « grandeur réelle ».

8 machines, 3 jours de tests pour répondre aux questions des éleveurs
Cette démonstration a été décidée sous l’impulsion de la FDCUMA et de la Chambre d’Agriculture de l’Orne.  L ‘INRA du Pin qui s’est rapidement associé cette manifestation accueillera les phases de test des machines, les 23 et 24 mars, et les démonstrations, le 25 mars. Le  Contrôle laitier de l’Orne est associé à l’événement sur les aspects ration et qualité d’alimentation.
Lucas, Kverneland, Kuhn, Storty, RMH, Lely, Seko et Belair : huit constructeurs ont répondu à l’invitation. Et huit machines seront mises au banc d’essai. Les techniciens de la Chambre d’Agriculture de l’Orne et du réseau Chambres d’Agricultures, de la FDCUMA et/ou du réseau CUMA, les techniciens de l’INRA du PIN, et les techniciens du Contrôle laitier de l’Orne seront mobilisés aux côtés des constructeurs et de leurs démonstrateurs.
Les mesures viseront à acquérir des données pertinentes et objectives sur les machines présentées et répondre aux questions que les éleveurs se posent sur ces matériels.
2.5 t par mélange
Les protocoles seront conduits dans des conditions strictement identiques pour chacune des machines.
Inédit :  l’approvisionnement en fourrage assuré par l’INRA permettra de réaliser des mesures sur de « vraies rations-vache » ; le protocole d’essais prévoit un remplissage proche des deux tiers de la capacité des machines, soit plus ou moins 2,5 t par mélange.
Caractéristiques techniques du matériel : présentation globale de la machine, sous tous les aspects, motorisation, cabine, éléments de désilage et de mélange, dimension et poids, fonctionnalité.
Capacité technique de la machine : Vitesse d’avancement réelle : mesure des vitesses mini et maxi, débit au rotor en maïs, en fourrage grossier (enrubanné fibre longue), débit tapis à la distribution en instantané maxi, temps vidange complète de la cuve, homogénéité du débit de vidange, consommation  fuel sur parcours routier, diamètre braquage.
Qualité ration : défibrage au rotor sur maïs et fourrage grossier, homogénéité de mélange (respect des ratios des composantes de la ration entre entrée/sortie) en fonction du temps, dénaturation : granulométrie entrée/sortie en fonction du temps.
Diffusion des résultats, démonstrations
Seule la  journée de démonstration du 25 mars est ouverte aux éleveurs, de 10h30 à 16h30 (entrée libre). Les phases de test des 23 et 23 mars seront entièrement filmées et diffusées en continu le 25 mars.
La matinée sera consacrée aux présentations des matériels, à la présentation des résultats issus des phases de tests réalisés la veille et l’avant veille et aux apports du Contrôle Laitier sur les rations et qualités des mélanges.
L’après-midi sera consacrée aux démonstrations des matériels en conditions réelles, avec présentation succincte des machines et résultats des phases de tests.

Renseignements

Tél : 02 33 31 48 25 ou 06 07 82 11 93
loic.deveyer@orne.chambagri.fr


 

  du 26/03/2010 au 28/03/2010
  Romillé - 35850

>>> Naturazik 4ème édition

Créée en 2005, l'association « Les bâtisseurs d’évènements » donnait naissance en 2007 à l’évènement Natura’ZiK. Cette première édition s'intitulait « 1er salon des Energies renouvelables et protection de l’environnement », signifiant bien par là, la mission voulue par l'association : 1. Attirer l’attention sur les nouvelles technologies d’énergies renouvelables, émerger des solutions alternatives,le recyclage des déchets, l’éco-construction et la protection de notre environnement. 2. Mettre l’accent sur la promotion des associations, sociétés, institutions, commerçants, partenaires techniques, privés et sponsors avec différents corps de métiers traditionnels et favoriser les acteurs économiques et écologiques. 3. Le respect et la conscience de notre planète et sur la sensibilisation au développement durable, le commerce équitable et le respect des cultures et des différences. L’évènement Natura’ZiK est devenu un véritable lieu de rencontres et d’échanges interculturels dont le but est de sensibiliser les visiteurs au respect de notre planète et de générer des modifications des comportements quotidiens. Natura’ZiK a été le premier salon ayant la quasi-totalité des stands en cartons recyclés en France. A chaque édition, Natura’ZiK a été marqué par la réalisation de thèmes, d’animations ou d'espaces innovants. Cela a été par exemple la découverte des différents habitats européens, des stands autonomes, le défilé de textile équitable, les toilettes sèches, la découverte des produits bio, les conférences pour les particuliers mais aussi en direction des institutions, une partie musicale de qualité, des animations avec près de 650 enfants en 2008… Chaque édition est donc l'occasion de voir naître des expériences concrètes et des colloques qui s'inscrivent dans une volonté d’innovation, dynamique, volontaire et attrayant. La quatrième édition de Natura’ZiK évoluera avec une sélection de 25 exposants au lieu de 126 en 2009 et réunira une offre multisectorielle de qualité (énergies, eau, déchets, éco-habitat, développement durable, air,…). Natura’ZiK proposera en 4 matinées sur le pays de Brocéliande et 2 jours à Romillé de véritables lieux privilégiés pour exposer et sensibiliser nos visiteurs. La quatrième édition débutera sur le site Le Pré-Vert de Romillé.(Ille et Vilaine) à partir de 19h le vendredi 26 mars jusqu’au 28 mars 2010 en soirée. L’accès au salon redevient gratuit pour cette quatrième édition. 6€ pour les concerts avec notamment Digresk, Le P’tit Son, La gapette, et Kerfonsé KANTE collectif du célèbre MORY KANTE. 15€ le pass trois jours.

Le site pour en savoir plus :
http://www.naturazik.com...
 

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