Le prix du blé tendre recule pour le troisième mois consécutif (-1,6 % en juin), dans une perspective de forte production. Le Conseil international des céréales a en effet récemment revu à la hausse ses prévisions de récolte mondiale de blé pour
2008/2009. Celle-ci atteindrait un niveau record de 658 millions de tonnes, soit 50 millions de tonnes de plus que lors de la précédente campagne, et les stocks de fin de campagne retrouveraient leur niveau de 2004/2005.
En revanche, le prix du maïs poursuit son ascension (+3,2 % en un mois). Les stocks mondiaux baisseraient de 25 millions de tonnes du fait d'un déficit de production consécutif aux inondations dans le centre des États-Unis. Les cours du colza
continuent de croître (+5,0 % sur le mois) tandis que ceux des graines de tournesol fléchissent (-3,0 %).
Les prix des fruits et des légumes sont supérieurs à ceux de juin 2007 (respectivement +17,9 % et +11,1 %). Les dégâts causés par le gel et les pluies, ainsi que la réduction du verger de pêches expliquent la faiblesse des arrivages de pêches et d'abricots et la hausse des cours (respectivement +23,8 % et +53,6 % en glissement annuel). Il en est de même du melon et de la tomate (+21,2 % et +13,9 %) dont les arrivages, notamment à l'importation, sont plus faibles que les précédentes années.
La dégradation des cours du veau se modère (-0,6 % sur le mois ; -6,7 % en glissement annuel). Les prix du porc et des ovins se redressent nettement en juin (respectivement +3,3 % et +5,5 % sur un mois).

Les prix de gros alimentaires excèdent de 10,7 % ceux de juin 2007.
La hausse s’accentue en glissement annuel du fait d’une envolée des prix des fruits et de celle, plus modérée des produits carnés. Après cinq mois consécutifs de repli, les prix des légumes augmentent légèrement.

Les prix d’achat des moyens de production progressent en juin (+1,0 % sur un mois et +16,2 % sur un an).
La hausse des prix de l’énergie se poursuit (+3,9 % sur un mois et +47,9 % en glissement annuel). Il en est de même des engrais et amendements, en particulier les phosphatés et les potassiques (respectivement +75,7 % et +73,4 % sur un an).

À noter aussi une hausse de 1,6 % sur un mois des prix des machines de culture.

D'après communiqué de l'Insee