Ce cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ne pose aucun risque pour
la santé humaine ou animale, ont souligné les autorités sanitaires canadiennes
dans un communiqué.
   "Aucune partie de la carcasse de l'animal n'est entrée dans la chaîne
d'alimentation humaine et aucune partie potentiellement infectée de la
carcasse de l'animal n'est entrée dans la chaîne d'alimentation animale", a
précisé l'agence.
   Il s'agit du 13e cas de maladie de la vache folle diagnostiqué au Canada
depuis 2003 et du deuxième depuis le début de l'année.
   L'âge et l'origine de la vache infectée n'ont pas été révélés par l'agence
d'inspection des aliments qui a ouvert une enquête épidémiologique sur les
causes de ce nouveau cas de la maladie de la vache folle.  
   Les autorités canadiennes avaient interdit en 1997 les produits contenant
de la farine carnée dans l'alimentation du bétail et étendu l'an dernier cette
disposition à tous les animaux, y compris domestiques.
   "La détection de cet animal n'aura aucune incidence sur le statut de pays
présentant un risque maîtrisé d'ESB qui a été accordé au Canada par
l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE)", a assuré l'Acia.